Castillo de Canena 2018

First Day of Harvest 2018 er her:

Utgave nr.13. 

Design forfatteren:

Juan Eslava Gelán

Type oliven: Picual 0,5 liter

Kvalitet: Ekstra jomfruolje

Høstet: 23 oktober 2018 mekanisk med

vibrering av trærne og duk under for

oppsamling

Produksjon: Produsert maks 4 timer etter at oliven har forlatt treet. Sentrifugert med Pieralisi Genius lll.

Temperatur: Maks 21 grader celsius

Farge: Intense grønn

Syreinnhold: 0,13%

Oppbevares: Kjølig og mørkt på en plass med samme temperatur. Et kjøkkenskap i god avstand fra varmekilde er fint.

Biodynamisk landbruk er et skritt fremover fra organisk dyrking. Denne metoden er basert på harmonisering mellom de forskjellige kreftene som styrer naturen: årstider, atmosfæriske fenomener, månens sykluser og stillingen av konstellasjonene i kosmos. 

Biodynamisk dyrking søker en omfattende balanse mellom jord, trær, dyr og mennesker.

Type oliven: Picual 0,5 liter

Kvalitet: Ekstra jomfruolje

Høstet: November 2018 mekanisk med

vibrering av trærne og duk under for

oppsamling

Produksjon: Produsert maks 4 timer etter at oliven har forlatt treet. Sentrifugert med Pieralisi Genius lll.

Temperatur: Maks 20 grader celsius

Farge: Intense grønn

Syreinnhold: 0,14%

Oppbevares: Kjølig og mørkt på en plass med samme temperatur. Et kjøkkenskap i god avstand fra varmekilde er fint.

Pressemelding fra Castillo de Canena,her

Tidligere utgaver av First Day Harvest

Hjemmesiden: Castillo de Canena

Juan Eslava Galán, har designet den 13 utgaven av First Day of Harvest 2018 fra Castillo de Canena

Manuel Mateo Perèz: Foto og tekst fra El Mondo 14 desember 2018. Fra venstre, Paco Vãńo, Juan Eslava Galán, Rosa Vãńo

In Jaén, the first day of the olive harvest has always been a reason for celebration. It has been here and historically in the Mediterranean world of the olive tree. This is what the writer Juan Eslava Galán remembers on the label that adorns the bottles of extra virgin olive oil Castillo de Canena.....les mer, engelsk versjon!

https://www.elmundo.es/andalucia/2018/12/14/5c13754a21efa0f6358b46e7.html

Castillo de Canena: First Day of Harvest 2017, Sara Baras

http://www.sarabaras.com/en/

Extra Virgin Olivenolje, First Day of Harvest 2017

Sara Baras, flamenco danser og koreograf, er årets designer for etiketten til flaskene.

Her er fjorårets design:

Oliven Arbequina med hvit etikett og Picual med sort

Castillo de Canena, First Day of Harvest 2015

2015 design er signert Raphael

Monokultur, Arbequina oliven

Distrikt: Jaèn Andalucia

Førstedags pressing

Begrenset antall

Dyp grønn farge

Balansert smak med karakteristisk "sting"

Lukter som nyslått gress, mandel, banan

Smak av: 

Grønn eple, banan skrelt, tomat og en anelse sitron

Syreinnhold: 0,14%

Oliventrærne, ca.280.000, vokser i et helt naturlig miljø. Hvert tre blir tilført 8 liter vann pr.døgn ved et intergrert/vannings/rørsystem. Vannet kommer fra elven Guadiana Menor. Vannet pumpes opp med et pumpesystem som blir drevet av energi fra et solcellepanel opp i et basseng.

Castillo de Canena's eiendom er i:

Sierra Magina Natural Park, Sierra Gazorla

Produksjonen er basert på gamle tradisjoner tilpasset moderne driftsmetoder. Oliven fraktes til pressing umiddelbart, derfor også et syreinnhold på bare 0,14%. Førstedags pressing gir også en kraftigere smaksopplevelse fordi alle ingredienser som fremhever de forskjellige smakene er i oliven.

Castillo de Canena, nettside:

http://www.castillodecanena.com/en/

Castillo de Canena på YouTube:

Castillo de Canena olivenolje 2013 har ankommet Trondheim

First Day of Harvest har ankommet Trondheim.:
Fernando Alonso, verdensmester i Formel, har skapt designet på 2013 årgangen.
“The feeling I get from Primer Día de Cosecha is similar to what we feel when we win, crossing that finish line; when we see that after daily efforts, constant sacrifice, harmonious teamwork and perseverance, we can make it to the top”, Fernando Alonso explains, regarding his design.
Castillo de Canena har det siste året vunnet flere priser og etterspørselen etter årets First Day of Harvest er større enn noen gang. 
- Castillo de Canena First Day of Harvest, Arbequina, 0,5 ltr.
kr.298,-
- Castillo de Canena First Day of Harvest, Picual, 0,5 ltr.
kr.298,-
Kjøper du en av hver får du en gaveeske gratis.
kr.596,-

  
Canena Hjemmeside  
Video fra Canena
98 poeng Flos Olei 2014
Produktpresentasjon med pris







Bjørn Henry Møsth
telefon 92499442
bjornhenry@mosth.no
www.mosth.no