Grøt er som et bestemorsfang, som en dialekt fra Telemark som gjør oss myke I hodet, så myk, mild og og lun. Grøt er barndom. Det er farmors kjøkken, respatex og tyllgardiner og hennes hvite strikkejakke. Grøt er tidlige morgener og sen kveldsmat. Grøt er mat vi lengter hjem til.
Dette står å lese på baksiden av boken Grøt på ville veier – en oppskriftsbok med 76 oppskrifter på akkurat det: GRØT. Men hvorfor grøt?
I denne episoden av Bokprat har vi fått med oss to av forfatterne bak bokprosjektet inn i studio for en prat; Sunniva Dring og Ann Kristin Wang. Dere hører dem i samtale med Anette Garpestad.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar