Plancton Marino: "Discover the true taste of the sea"

Angel Leon, havets kjøkkensjef, i Spania har sammen med firmaet:
Plancton Marino utviklet et produkt fra Plankton. Faktisk er det rett og slett plankton de har vært istand til å fremstille og bearbeidet til et produkt.
Se Angel Leon fortelle om hvorfor og hvordan på YouTube:

https://youtu.be/lfAakhADmGM

Aponiente heter restauranten Angel Leon driver. Det er en nedlagt mølle som fikk kraft fra tidevannet i den lille byen:
El Puerto de Santa Maria, ikke langt fra Cadiz.

https://www.aponiente.com/en/

Les mer om Plancton Marino:

https://planctonmarino.com/noticias/

https://twitter.com/planctonmarino
https://www.instagram.com/alberto_plancton/
https://twitter.com/Borja_plancton