Grant Achatz - Alinea restaurant - Chicago,

Grant Achatz er nominert til årets kjøkkensjef i USA.......
Bildene under forteller om stor inspirasjon fra El Bulli i Spania:

ørret

sjokolade

brokkoli



svinestek



prosciutto



créme brûlée



mandel



bacon



melon



bison



skjell



krabbe



oliven



kald potet



palmehjerter